Cuando ya tenemos las alitas adobadas de un día para otro cogemos una olla ponemos un poco de aceite y ponemos las alitas a sofreír un poco después añadimos las patatas champiñones y judías más el sofrito de tomate pimiento cebolla y ajo yo el sofrito lo paso todo por la batidora.

Después añadimos agua que lo cubra todo bien, añadimos sal y dejamos cocer hasta que la patata esté tierna. Después añadimos los fideos y hala, unos fideos buenísimos en poco rato!!