Fiambre de pollo sin huevo
Fini Bautista Angulo @finibautista
#sorpresas No me había decidido hacer yo fiambre hasta que mi amiga Maripi me dio el empujón, y he de decir que está espectacular
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo integramos todo junto en un bol
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Pondremos en la mesa de trabajo un papel film y pondremos dentro la mezcla
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Lo enrollamos en forma de cilindro como sí de un caramelo se tratara, hay que presionarlo bien para que quede bien compactado, volvemos a liar otro papel film en dirección contraria para que quede bien sellado
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En una olla rápida ponemos dos vasos de agua, y yo puse la rejilla del microondas para que quedara en alto y el fiambre no tocará el agua puse encima el fiambre y cerré la olla cuándo empezó a soltar la presión lo puse en el 2 la olla a fuego medio 20 minutos
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Lo dejamos liado en el fin hasta que enfríe, yo como lo hice por la noche pues una vez frío lo guardé en la nevera y al día siguiente estaba espectacular
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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