Salmón en salsa de naranja

Nuria González
Nuria González @cook_15898881
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Ingredientes

20 minutos
4 personas
  1. 1 kgsalmón cortado en dados
  2. 500 mlzumo de naranja natural
  3. 1cebolla grande
  4. 1 cucharadaazúcar
  5. Sal
  6. Aceite de oliva

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Picamos la cebolla muy menudita. Ponemos un poco de aceite en una cazuela y la ponemos a pochar a fuego lento. Cuando esté transparente, añadimos azúcar y removemos para caramelizar la cebolla.

  2. 2

    Exprimimos unas 6 naranjas y añadimos el zumo a la cazuela

  3. 3

    Cuando esté cociendo, añadimos el salmón sazonado. En cuanto cambie de color, en unos 5 minutos, ya tendremos la receta lista

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nuria González
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