Ensalada tibia de papas sorpresa

Una invención, parece caótica pero en realidad tiene su lógica. Todo liga y combina y el resultado es genial, y es el reflejo mismo de que #yosoyyo!
Ensalada tibia de papas sorpresa
Una invención, parece caótica pero en realidad tiene su lógica. Todo liga y combina y el resultado es genial, y es el reflejo mismo de que #yosoyyo!
Paso a paso
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Se pelan las papas, se chascan en trozos pequeños - medianos y se ponen en agua y sal a sancochar. Cuando estén a la mitad de la cocción se añaden las habichuelas congeladas.
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Mientras se sancochan las papas y las habichuelas se escurre el atún y se pone en un bol. Se desmenuza. Se incorpora el paquete de anguriñas y se mezcla con el atún
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Cuando las papas estén blandas se escurren y se añade a la mezcla de atún y anguriñas junto con el perejil, al que se le habrán quitado los tallos y cortadas pequeñas las hojas. También se incorporan las cucharadas de mahonesa. Se mezcla todo muy bien. Se sirve en el plato y.... A disfrutar de la locura del sabor!!!!
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