Es un plato muy popular lo hacía mi mamá y es riquísimo.

Especial para estos días de frío. 🙌🏻

Hace una semana que viene lloviendo y hace frío!! Que mejor que una comidita echa a olla presión!

Receta de mi mamá

Orientada por mamá me inspiré y dejé volar la imaginación para preparar mi primer plato de puchero 😂😂😆

Continuamos con el placebo jejeje, hoy lunes y mi esposo es fanático del puchero (caldo con con huesos) y debo ingeniarme para que coma su caldo de carne y yo mi sopa de verduras, un combo en un sólo plato. Y se comió sin problemas, agregué un huevo de corral a su plato.😆😋 #plandetox.

Deliciosa

Podés usar todas las verduras que se te plazca. En este caso use todas las que tenía en la heladera para que no se descompongan 😀

#verdurasverdesLa verdad este puchero sale un poco de lo tradicional de nuestra comida paraguaya. Y mi receta nació hace unos meses por un problema de salud de mi madre, que está tipo Mafalda, que no puede ver las verduras. Entonces combiné colores, sabores y adicioné algunos que usualmente no se usan en este caldo, pero por recomendación de nuestra nutricionista decidí innovar y realmente quedó, deliciosa!! Lleva desde una acelga, repollo y hasta una remolacha! Espero que la prueben, es muy nutritiva y me dicen si les gustó tanto como a mi familia y mis fans!!!

Inspirado en la receta de la paella valenciana del Chef Amado, y su forma de preparación en sí, además de la ocasión en que comí dicho plato hace no mucho tiempo, decidí intentarlo, pero como sería pecado llamarle paella valenciana al resultado final sin tener conejo, judías o garrofón, pues que quede como guiso.

Todas las verduras son opcionales si no tienen una reemplacen por otra, esta sopa de alubias lo hice a mi manera con lo que tenía en la heladera.

Es una receta fácil y muy liviana, ideal como entrada o para acompañar sopas y ensaladas.

Esta cuarentena hizo que volviera a la cocina, el lugar donde puedo desconectarme de todo para conectarme conmigo misma 👐. Y como hace unos días que no puedo ver a mi madre, hoy quise sentirla muy cerca, así que opté por preparar uno de sus platos favoritos (y también el mío, por supuesto 😁). Aquí va el recetario de un clásico paraguayo: EL SOYO RYKUE (Caldo de Soyo) 🙌

Es una receta que me pasó la suegra. Muy nutritivo y riquísimo. Ideal para días fríos

Receta inspirada en el amor maternal que cura todos los males del mundo (bueno, casi). Ver más en micorazondearroz.com 🍚💕

Deliciosa acompañada con fideos

Sopa Veggienizado

Seguimos en caurentena y debemos alimentarnos para levantar defensas e hidratarnos y qué mejor comiendo una rica sopa. Usando lo que nos queda hasta la próxima compra. Sopa rica en proteínas, minerales potasio. Alimento económico y sobrioMe quedo en casa con cookpad.

El domingo pasado me comí algo similar durante un evento de automovilismo, y quería replicar la receta pero con mi toque personal.

Receta elaborada en muy poco tiempo, especial para gente que trabaja y tiene poco tiempo para cocinar

Algo rápido y sencillo y queda muy rico!

Para los amantes de la pizza, pero que tienen antojo de empanada.🤤🤤

Es imperdible éste caldo a base de carne vacuna, vegetales y por supuesto el protagonista: el locro que puede ir acompañado con mandioca, pancitos o unas irresistibles tortillitas con verdeo. Ésta receta es una guía, si tienes más comensales debes doblar los ingredientes.

Receta deliciosa para la familia 🥰 rico y económico

Aunque la foto no es muy buena, el plato es delicioso. Como buen aficionado al queso, les animo a probar.

Esta receta es muy fácil de hacer... anímate y manos a la obra.