Pan de carne con puré
Stitch En La Cocina @stitch_cook
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla y el morrón cortado en cuadraditos bien chiquitos en aceite caliente...
- 2
Poner en la media taza de burgol un poco de agua tibia y dejar reposar durante 5 minutos
- 3
Cortar el ajo y el perejil, ponerlo con la carne picada y colocar el huevo, mezclar y poner la cebolla y el morrón reahogada
- 4
Luego tirar el burgol con todo lo contenido, mezclar bien y agarrar una pizera y ponerle un poquito de aceite...luego tirar todo en la bandeja aplastar bien y ponerlo en el horno..sacarlo cuando este doradito y bien cocinado
- 5
Poner a hervir las papas cortadas en fetas
- 6
Cuando estén listas, pisar las papas con un poco de manteca y leche y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stitch En La Cocina le encantará ver cómo quedó.
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