Nasi Sawi Pokcoy Rebus dan Sambel Tempe Geprek

Dwis Riyuka
Dwis Riyuka @resepriyuka
Yogyakarta, Indonesia

Sudah malam telat masak. Jadi harus kreasi lauk yang simple. Jadi sawi pokcoy-nya direbus aja, bikin sambel mumpung cabe lagi murah melimpah, trus geprek deh tempenya. Waaah... serasa makan menu diet, padahal pake nasinya banyak 😅 Enaaakk... pingin lagi tanpa nasi, tapi bahannya abis. Duh...

Nasi Sawi Pokcoy Rebus dan Sambel Tempe Geprek

15 orang berencana membuat resep ini

Sudah malam telat masak. Jadi harus kreasi lauk yang simple. Jadi sawi pokcoy-nya direbus aja, bikin sambel mumpung cabe lagi murah melimpah, trus geprek deh tempenya. Waaah... serasa makan menu diet, padahal pake nasinya banyak 😅 Enaaakk... pingin lagi tanpa nasi, tapi bahannya abis. Duh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 2 ikatSawi Pokcoy
  2. 2 bungkusTempe daun pisang
  3. 4 siungbawang merah, digoreng utuh
  4. 1/2-1 siungbawang putih, digoreng utuh (kemarin saya nggak pakai karena habis)
  5. secukupnyagaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci dan rebus sawi. Sebentar saja jangan terlalu lama agar sawi tetap segar dan tidak lembek. Tiriskan lalu tata di piring saji.

  2. 2

    Goreng tempe dan bawang & cabe. Lalu tumbuk bawang & cabe tadi, tambahkan garam & gula merah. Geprek/tumbuk tempenya. Letakkan di atas sayur tadi.

  3. 3

    Nah setelah ditata, siap lahap deh. Pas makannya sih saya lebarin pokcoy-nya lalu ditambah sambel dan nasi di atasnya. Tutup dan gulung-gulung, baru deh hap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwis Riyuka
Dwis Riyuka @resepriyuka
pada
Yogyakarta, Indonesia
Belajar masak walau belum jadi emak | Semua resep dibuat dengan bahan seirit mungkin, ala anak kos | 📲 IG: @dwisriyuka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa