Chiffon tape keju

Bunya Ilmi
Bunya Ilmi @rieyota
Yogyakarta

Ke pasar liat tape jadi pengen masak cake tape yang lembut.. nemu resepnya di http://ncccheeseweeks.blogspot.co.id/2014/02/chiffon-tape-keju-by-asrimarinda.html?m=1
Langsung eksekusi yukk ah... 😂😂😂

Chiffon tape keju

13 orang berencana membuat resep ini

Ke pasar liat tape jadi pengen masak cake tape yang lembut.. nemu resepnya di http://ncccheeseweeks.blogspot.co.id/2014/02/chiffon-tape-keju-by-asrimarinda.html?m=1
Langsung eksekusi yukk ah... 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 150 gramtape mentega
  3. 75 gramsantan kental (santan bubuk)
  4. 80 gramminyak sayur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 25 gramgula pasir *blender
  7. 120 gramtepung kunci
  8. 3/4 sdtbaking powder da
  9. 1 sdtvanili bubuk
  10. Bahan B
  11. 300 gramputih telur *dari sekitar 5 telur
  12. 125 gramgula pasir *blender
  13. 1 sdtcream of tar tar
  14. Bahan C
  15. secukupnyakeju cheddar untuk parutan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A berurutan hingga homogen dengan sendok saja bukan mixer supaya adonan tidak bantat

  2. 2

    Diwadah terpisah aduk bahan B. Pertama tama mixer putel+cot+garam hingga berbusa. Kemudian tambah gulpas secara bertahap 3x tuang. Mixer hingga putel dibalik tidak tumpah tapi jangan terlalu kaku juga😉

  3. 3

    Pindahkan ke wadah besar, campur adonan a dan b hingga benar rata dengan teknik aduk balik

  4. 4

    Tambahkan parutan keju, tuang kedalam loyang chiffon 20cm, oven suhu 150°C selama 75 menit

  5. 5

    Setelah matang langsung dibalik dengan ujung botol saos. Diamkan hingga dingin sekitar 1,5 jam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunya Ilmi
Bunya Ilmi @rieyota
pada
Yogyakarta
Mother of two yang semakin hobi ngutak atik mix & match resep semenjak tau kukped.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa