Kebab fitness!!!
Marcos @cook_15615618
Estás perdiendo peso y no puedes comer un kebab el cual es una bomba calórica?? Aquí os doy la solución!!
Kebab fitness!!!
Estás perdiendo peso y no puedes comer un kebab el cual es una bomba calórica?? Aquí os doy la solución!!
Paso a paso
- 1
Cortamos la carne a trocitos pequeños y lo metemos en la picadora junto a las especias, pimentón, 2 dientes de ajo, pimienta negra, albahaca, estragón, nuez moscada, comino y una pizca de sal y lo picamos todo.
- 2
Una vez hecha la masa, la dejamos en la nevera macerar unas 3 horas
- 3
Pasadas las 3 horas, precalentamos el horno a 180°, y mientras tanto, cogemos la lata vacía y metemos la bolsa dentro, vamos metiendo la carne dentro de la bolsa apretando para que quede comprimida
- 4
Cogemos un recipiente apto para horno y lo llenamos de agua, cubriendo la mitad de la lata para hacerlo al baño maría, introducimos en el horno 30 minutos.
- 5
Una vez sacado del horno, esperamos a que enfríe un poco para poder sacar la carne de la bolsa
- 6
Una vez lo tenemos fuera, volvemos a introducir la carne en el horno a 200° y lo vamos girando para que se vaya dorando y listos! Ya tenemos la carne
- 7
Para la salsa yogurt, cogemos el yogurt desnatado, medio jugo de limón, la sal, pimienta, medio diente de ajo y 3 gotas de edulcorante, lo mezclamos bien y listos!
- 8
Para la salsa de tomate picante, cogemos 100g de tomate triturado, pimienta negra, comino molido, orégano, sal, cayena y 3 gotas de edulcorante, lo mezclamos todo y ta tenemos la salsa picante!
- 9
Cogemos el pan de pita y lo rellenamos al gusto, yo le puse, cebolla tierna, rodajas de tomate, 1 medallón de queso de cabra y maíz
- 10
Lo pincelé con un poco de yema y lo metí al gratinador 3 minutos y listos! Que aproveche!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/7464286
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Kebab saludable
Con tres tortas de pan de pita da para dos personas; para una comida o cena de ayuno intermitente con déficit calórico (1.500kcal)
-
Kebab fit de pollo 🌯
Tiene sabores que recuerdan a un kebab tradicional pero mucho más saludable y muy fácil de hacer 😜
-
Kebab diferente
Subir esta receta ha surgido al raíz de una iniciativa interesante y muy bonita #1receta1arbol, #kingsalicante
-
-
Kebab a mi manera
Un plato que nos encanta en casa y lo tomamos muy a menudo.Os lo recomiendo!!
-
-
Kebab Casero
Os dejaré la receta de como se hacen las tortitas y luego lo que use para el relleno del kebab... Receta internacional 🇹🇷 es de Turquía pero se come en todas partes del mundo . #LasRecetasDeCookpad
-
-
Kebab mixto
En mi caso la salsa la compre pero prometo buscar una que me termine de convencer para ponerla y al mismo tiempo que hice el kebab prepare el arroz en el cestillo
-
Kebab casero
www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Nada mejor para quitarnos el gusanillo de kebab que este rollito saludable, lleno de verduras y proteinas de calidad, con una salsa casera a base de yogur :)#DelantalDorado #WeekEndReto #CenasLigeras #Kebab #KebabCasero #Piadina #Pollo #Ensalada #Yogur #SalsadeYogur
-
Kebab casero
Me gustan mucho los kebab y qué mejor que uno casero si miráis en mi perfil encontraréis la receta del pan de pita.
-
Kebab de pollo
No soy muy amante de los kebab, pero me han animado a hacerlos caseros(a mi manera) y oye! que han salido riquísimos, para repetir. #tescoma
-
Kebab casero
Tenía hambre y pensando pensando, decidí probar de hacerme un kebab yo mismo y salió de rechupete!
-
Kebab de pollo
Hoy vamos a preparar un durum partiendo desde cero, nada de preparados congelados. Mejor que en los puestos y además sabrás que va a llevar, ideal para acompañar con tus salsas favoritas
-
Kebab casero
A veces nos apetece kebab y andamos Justus de dinero, tiempo, ganas... ¿Pero te has parado a pensar, que en casa lo podemos hacer parecido y más sano? No es una replica, pero seguro que te va a encantar.
-
Kebab de pollo
Que bab, que bab, que pasaaa. No pude asistir a la clase on line pero como soy "culo veo culo quiero" tenía que probarla. A falta de yogur la salsa es de leche con harina de maíz y lo que me quedaba de yogur. Simplemente delicioso
-
Kebab casero
#micena desde que hago yo los kebabs me gustan mucho más porque pones a tu gusto exacto todo lo que quieres y está increíblemente bueno! salen para dos personas ,pero yo solo he hecho una
-
Kebab mini casero
Me encanta ver el Canal Cocina, especialmente cuando visitan otros países y enseñan como preparar recetas de otras culturas. Es fantástico poder aprender, no solo lo que nos han enseñado nuestras madres, sino también, descubrir nuevos alimentos, especias,... que despierten nuevos sabores en nuestras papilas gustativas. Por eso, nada más ver, como preparaban en la India estos kebabs me apunté los ingredientes y aquí os detallo cómo los hicieron. Eso sí, en un horno tandoory, que eso ya... no lo tenemos aquí, pero que en estos países es el horno que tienen instalado en sus cocinas.Una pasada, la forma de trabajar con este tipo de horno. Puede llegar a los 350º!!
-
Kebab de tofu frito
Como hoy es el día de experimentar pues me puse manos a la obra y esto es lo que salió. Una cena diferente, ligera y sabrosa. #vegetariano
-
Kebab o chwiya الشوية
Esta receta es un legado muy preciado de nuestros ante pasados,su cocción y los ingredientes hacían que la carne pueda durar mas ya que no tenían nevera ni otro método de conservación,la solemos comer en desayunos comidas o cenas "depende del apetito de cada uno" hay quien le añade huevos al final a mi personalmente me gusta sin,así si queda un poco la puedo calentar sin miedo y el huevo lo frío en un poco de aceite de la misma cazuela o olla,para mi me resulta más práctico cocinar estos pinchitos que hacerlos a la brasa ya que el carbón ensucia y cuesta hacer desaparecer el olor a humo y mas si vivimos en un piso,además si la hacemos en cazuela de barro nos ahorramos el trabajo de la limpieza ya que servimos en el mismo recipiente de cocción y no olvidáis lo mejor es picotear a mano o con un tenedor todos juntos en el mismos recipiente ya que este tiene todos los sabores"cuidado con los que no se lavan concienzudamente las manos 😡😡😡",se puede hacer con las partes más tiernas de las reses "solomillo,pata de cordero,bistec......"lo importante es que sea muy tierna la carne.
-
Kebab Vegano
Todo el sabor turco, pero sin sufrimiento animal. Ríquisimo para rellenar estos panes de pita: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3486791-pan-de-pita y deliciosos con esta salsa kebab:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3486842-salsa-kebab-vegana
-
Kebab casero
Me gusta mucho este plato para cenar. Es saludable, está rico, es fácil y rápido de hacer. Además se puede dejar preparado con antelación. Todo esto lo hace ideal para la cena.https://sanomariano.wordpress.com/
-
Kofta Kebab (کوفته)
El Kofta Kebab es una brocheta de carne picada (normalmente de ternera y cordero) especiada a la parrilla y muy popular en las cocinas de Oriente Medio.Es originario de los países árabes y aparece desde las primeras obras que tratan de la cocina (aprox. s. XIII) pero es muy probable que esta sean mucho más antiguos.La palabra “kofta” podría proceder del persa “kufta”, que significa “rissole“, o de “koofteh”, que significa “carne machacada” pero el nombre varía de un país a otro.El kofta kebab es sencillo de preparar pero require organización ya que la carne debe marinarse durante mucho tiempo para que absorba perfectamente todos los sabores. También hay que saber manejar la cocción para que queden bien dorados por fuera y jugosos por dentro.Todos los ingredientes se trabajan a mano hasta que la mezcla es homogénea que debe reposar durante 6 horas en el frigorífico bien en contacto con film transparente para que no se oxide o se reseque.Además, durante este tiempo, la carne deberá trabajarse varias veces.Para cocinarlos con éxito, la parrilla debe estar muy caliente y las brochetas muy frías. Es la diferencia de temperatura la que creará la reacción de Maillard y dará a la carne una especie de corteza mientras mantiene un interior jugoso.Espero que probéis esta riquísima receta árabe y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidalibanesa
-
-
-
Kebab de pollo casero
Otra de mis noches temáticas. Espero que disfrutéis con esta receta de kebab casero de pollo especiado. Más saludable y rico ricooooo 😋 #delantaldorado #weekendreto y ¡sólo en 10 minutos!
-
KOFTA KEBAB en brochetas al horno
¡Rápido, sencillo y muy sabroso!¡Los kebabs con esta receta salen muy jugosos, aromáticos y súper sabrosos! Son muy fáciles y sencillos de preparar, además hacemos al horno. En mi casa ya han convertido en un plato de fin de semana, siempre son una opción si quieres disfrutas de buena comida☺️En el video en mi canal YouTube DarixLAB https://youtu.be/Q1ma3QOTO6Qos mostraré opciones de guarnición para un kebab y haremos una salsa casera.¡Buen provecho! #kebab #comidaarabe
-
Pizza kebab
Increíble y deliciosa pizza con carne de kebab de ternera y con una masa de maduración lenta hecha en casa. https://youtu.be/cu2Ux0tCNBM . No pongo cantidades pues depende del tamaño o unidades de pizza y el gusto de cada persona
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/7464286
Comentarios (6)