Muffins de coco con pepitas de chocolate

Las Creaciones de María José
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Guardamar del segura, mi paraiso

Están de rechupete

Muffins de coco con pepitas de chocolate

Están de rechupete

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Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. 2huevos
  2. 1yogurt de coco
  3. 1/2 vasoyogurt de azúcar
  4. 1/2 vasoyogurt de aceite de oliva
  5. 2 vasosharina
  6. 1 sobregasificante
  7. Pepitas de chocolate
  8. Moldes de papel

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Echamos en un bol los huevos, el azúcar y el yogurt, batimos bien. Echamos el resto de ingredientes y mezclamos bien.

  2. 2

    Lo echamos en moldes con las pepitas por encima y lo metemos al horno a 180º calor arriba y abajo, hasta que esten doraditos. Dejamos enfriar y listo para comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Aficionada a la cocina y a la fotografiaMi blog de cocinaLas Creaciones de María Joséhttp://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/Os dejo mi página de You tube espero que os guste, veais los videos y os suscribais que es gratis.https://www.youtube.com/channel/UCoaoCvF5wJX-Pa1fSCfn4FQ
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Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
te han quedado de cine... que pasada y las pepitas por arriba y... mmmm ¡¡estos me encantan!! Y como los bizcochos de yogur se quedan tan esponjosos... ¡¡da gusto!! :)

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