Paso a paso
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Freímos las butifarras y las apartamos
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Salteamos todas las verduras
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Cuando estén sofritas ponemos el tomate rallado
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Cuando esté listo ponemos el curry, removemos y echamos el líquido
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Y ya cuando esté reducida la salsa, la trituramos, y ponemos las butifarras con su jugo que a desprendido y el perejil
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Dejamos que todo coja su sabor y a comer
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Guarniciones??? Arroz blanco, patatas fritas, cocidas etc..
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Espero que os guste como siempre
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A joan le encantará ver cómo quedó.
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