Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar los cortes de carne sobre una tabla, condimentar y rellenar con queso. Hice 3 (cada uno te lleva 2 cortes aproximadamente), otra rellene con chorizo, queso y ají.. Y la 3ra con rúcula queso y tomate.
- 2
Cerrar los cortes. No enrollar, cerrarlos tipo empanada, enfrentando las puntas.
- 3
Cortar papel aluminio a la medida del rollo de carne, colocar aceite de oliva y poner la carne.
- 4
Cortar papel aluminio a la medida del rollo de carne, colocar aceite de oliva y poner la carne sobre él. Enrollar fuerte, que quede bien ajustado y poner en la fuente.
- 5
Llevar al horno 40 a 50 minutos, girándolos cada 15 minutos.
- 6
Cortar y servir.. En mi caso lo acompañe con una ensalada de rúcula y queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nacho Zabala le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/749952
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/749952
Comentarios