Súper merienda para dos

Este postre es un clásico americano. Se puede encontrar en diferentes restaurantes de cadenas americanas, pero este, hecho en casa, será un éxito asegurado sin precedentes. Es un espectáculo al paladar. Galleta terminada en sartén al horno...una locura.

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Las cookies siempre son un acierto, pero lo que no suele ser un acierto es la cantidad de azúcar y grasas , y ya es hora de cuidarnos más. Así que está receta no puede ser mejor, tiene todo el sabor y la textura de una cookies, pero ninguno de los ingredientes que imaginas; dado que sustituiremos la grasa principal que es la mantequilla, por garbanzos cocidos, la textura es muy suave y el sabor delicioso, también sustituiremos la harina, por avena molida, y la falta de azúcar no será perceptible gracias a la stevia. Además que al contener legumbres y avena que no tienen un índice glucémico tan alto, nos ahorramos la vertiginosa subida de después. Espero que os animéis a prepararlo, por cierto os he dejado las raciones totales de hidratos de carbono, junto a los gramos que equivale 1 ración de hc, ya no os quedarán excusas. Así que no esperemos más y ¡vamos a probarlo ya!

Mi primo me compartió una receta de galletas de chocolate sin huevo y yo le añadí un huevo y cambié las medidas. Para ser la primera vez que hacia cookies me salieron buenísimas. Mi inseguridad era el tiempo, porque a los 15 min. estaban muy blandas y las dejé 5 minutos. más pero hay que tener en cuenta que al enfriarse se endurecen. Me quedaron duras alrededor y un poco más blandas por el centro.

La receta original lleva el doble de azúcar. Yo he quitado la parte del azúcar blanca, y la verdad que con el dulce natural del plátano no hace falta tanta azúcar.

Con un sabor a canela con el toque de la zanahoria y de los piñones,esta receta se ha vuelto un básico de mi cocina y en breve me pondré a buscar su versión Fitness porque me ha encantado!

Con un intenso sabor chocolate, sin azúcar y con harina de avena, quedar ligeramente crujientes por fuera y tiernas por dentro, divinas 😋

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=pZTVVY-ze8w

Me aburría, me he puesto a improvisar y... #cookies #zanahoria #carrotcake #Alambiquecocina

Y cómo no, otra súper receta de mi Nuriceta. Este ha sido mi delicioso desayuno de hoy.

#tescoma#mirecetarioDeliciosas galletas. No dejéis de ponerle la crema de cacahuete ya que las hace especiales.

Cuando no sabes que desayunar o merendar, te dejo esta opción rica, rápida y fácil 💜

Hoy vamos a hacer unos Cookies muy deliciosos! Rápidos y sencillos de hacer, con un resultado estupendo! #singluten

Ideales para acompañar el café o leche del desayuno, merienda o para picar a la hora que quieras, las deliciosas cookies con pepitas de chocolate, en esta ocasión sin gluten aptas para celíacosVídeo: Cookies con pepitas de chocolate

Veréis que tengo bastantes recetas de dulces, galletas, etc. Iré subiéndolas poco a poco. Todas son inventos y/o adaptaciones de recetas tradicionales y a veces, bollería comercial, ya que mi hija era muy pequeña y no quería que se sintiera "diferente". Así podía tomar las mismas cosas que sus amigos... y más sanas. Aunque desde entonces toda la familia toma solo este tipo de caprichos.

#glutenfree

Hoy vamos a hacer unas cookies muy crujientes y deliciosas! Rápidas y sencillas de hacer, con un resultado estupendo!#singluten

Como me he propuesto seguir cuidándome este año, aquí lo empiezo con un recetón de cookies de chocolate para comer sin remordimientos ^-^Os veo y leo en mi instagram! y podéis ver todas mis recetas en mi blog :)#lowcost

Es una receta muy sencilla y están deliciosas!

#familiar #rápidas #mundo #aprendiendo #platounico #dulces #vegetal #amigos

Estas deliciosas cookies se preparan con muy pocos ingredientes y no tienen ninguna complejidad, además si tenéis niños en casa se lo van a pasar en grande metiéndose en la cocina con vosotros y desde luego comiéndolas.#menúsemanal

Estas galletas están de vicio, tanto así que no duran nada en casa, salen muchas con las cantidades que pongo, nosotros somos muchos, si lo deseas puedes poner la mitad menos de lo que marcan los ingredientes. Son super crujientes y adictivas.