Trufas de chocolate

Lourdes
Lourdes @la_cocina_de_lu
Yecla (Murcia)

Ésta receta la preparo desde hace bastantes años, es ideal para acompañar el café de la tarde cuando vienen invitados a casa. Están deliciosas y son bastante sencillas de preparar. Os recomiendo que las probéis!

Trufas de chocolate

Ésta receta la preparo desde hace bastantes años, es ideal para acompañar el café de la tarde cuando vienen invitados a casa. Están deliciosas y son bastante sencillas de preparar. Os recomiendo que las probéis!

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Ingredientes

  1. 300 gchocolate negro
  2. 200 gchocolate blanco
  3. 1 bote pequeñoleche condensada
  4. 100 gmantequilla
  5. 1 chorritobrandy (opcional)
  6. Cacao en polvo o fideos de chocolate (para decorar)

Paso a paso

  1. 1

    Primeramente, se funde el chocolate al baño maría, y se añade la leche condensada, la mantequilla y el licor (si hay niños no se le echa el licor).

  2. 2

    Se extiende la masa sobre una fuente y se mete en el frigorífico hasta que se solidifique, unas 4 o 5 horas aproximadamente.

  3. 3

    Cuando se haya solidificado la masa, con la ayuda de una cuchara se cogen porciones y se le da forma redonda con la mano. Por último se rebozan en el cacao en polvo o los fideos de chocolate. Y listo! A disfrutar de ésta deliciosa receta!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lourdes
Lourdes @la_cocina_de_lu
Yecla (Murcia)
Desde bien pequeña me encanta la cocina, es uno de mis hobbys preferidos, además es algo que se puede disfrutar de muchas maneras, cocinando, comiendo y compartiéndo momentos con las personas queridas, qué más se puede pedir! Bon apetit!
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