Una foto de Camarones envueltos con tocineta y piña

Camarones envueltos con tocineta y piña

Raymond
Raymond @cook_1608663
Puerto Rico
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Ingredientes

30 minutos
  1. 12camarones grandes o "Jumbo" Que sean de buen tamaño para que puedas envolver los bien y mas que nada para que no te quedes con hambre
  2. 1/4piña fresca, picada en cubitos o una lata de 14 oz. de piña ya picada
  3. 6 tirastocino (tocineta) (entre menos grasa tenga el tocino, mejor.) * estos se cortaran por la mitad (a lo largo, o horizontal)
  4. 12palillos para sostener el tocino alrededor de los camarones.

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Calienta un sartén a media-alta temperatura, preferiblemente 3/4 de la temperatura total. Ya que hayas pelado los camarones, sazonado (yo los sazono con sal, pimienta, y poca sal de ajo; pero puedes usar lo que mas te guste), solo dejando la cola, agarra unos cubitos de pina y la acomodas la en curva natural del camarón (donde tenia las patas) y enrolla la piña con un trozo de tocino. Una vez que hayas enrollado bien, usa el palillo para que no se te deshaga todo.

  2. 2

    Ya que tengas los 12 camarones listos los pones al sartén y cocinas aproximadamente por 3 minutos de cada lado asta que el tocino este dorado y los camarones cocidos. Los puedes acompañar con un arroz marinero o un simple arroz blanco. 

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Raymond
Raymond @cook_1608663
Puerto Rico

Comentarios (2)

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
Wow pero que ricura esta!! Se ven muy pero muy bien! deben ser una delicia :)Gracias por esta receta

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