Fideos con Salsa de Jamón

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Fideos con Salsa de Jamón

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Ingredientes

  1. Fideos tipo coditos, o tirabuzón. También podes elegir mostachol...¡Los que más te gusten!
  2. Para la salsa:
  3. 1 Potechico de Crema de leche ó de Queso Cansancrem Clásico
  4. 1/2caldo de verduras Knorr
  5. Cantidad de cebolla a gusto
  6. 2 Dientesajo
  7. Paleta o Jamón cocido en fetas. (O en cubos opcional)
  8. Condimentos:
  9. Pizcapimentón rojo
  10. Pizcanuez moscada
  11. SAL a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos agua a hervir, nos fijamos que sea proporcional a la cantidad de fideos que vamos a cocinar.

  2. 2

    Mientras esperamos que se caliente el agua. Cortamos la cebolla y el ajo en trozos pequeños. Envolvemos la feta de jamón tipo salchicha y cortamos en rodajas.

  3. 3

    A esta altura seguramente el agua ya está lista, ponemos los fideos a cocinar.

  4. 4

    En otra hornalla colocamos una sartén con aceite, cocinamos hasta dorar la cebolla junto con el ajo y agregamos el caldo.

  5. 5

    Una vez que se hayan dorado la cebolla y el ajo. A fuego mínimo agregamos la crema o el queso, lo que hayamos elegido (Se puede agregar un poco de leche antes de la crema para que no se consuma tan rápido, esto es opcional) Condimentamos a gusto.

  6. 6

    Dejamos calentar la salsa unos 5-7min aproximadamente. Retiramos los fideos del fuego, los pasamos por el colador. Mezclamos los fideos con la salsa. Y listo ¡A disfrutar!

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Disfruto cocinar, la comida es amor🌸
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