Salteado de Basa (swai fillet)

LaCocinaDeDianelys
LaCocinaDeDianelys @Diane_cocina2015

Rica receta y fácil de preparar

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Ingredientes

20 minutos
5 raciones
  1. 6 filetebasa
  2. 4 dientesajo
  3. 2 onzasvino ceco
  4. al gustoPimienta negra y sal
  5. 10aceitunas
  6. 4 cucharadasmantequilla Sin sal
  7. 3 cucharadasaceite de oliva
  8. 1/4 cucharaditapaprika
  9. 0.5pimiento verde y medio pimiento rojo cortado a la Juliana

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Se ponen las tres cucharadas de aceite de oliva y se les agrega el ajo se sofríe un poco agregamos los filetes de pescado la sal, pimienta y la paprika y se deja que se cocine un poco.

  2. 2

    Cuando ya esté cocinado el pescado se rompe en la misma sartén y se le agregan el resto de los ingredientes (la cebolla, el ají, el vino, la mantequilla, las aceitunas,) Y se deja en la sartén hasta que esté un poco seco luego lo puede servir con arroz blanco o con lo que sea de tu preferencia.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
Que pinta!! Me gusta como se ve Mmmm ya me imagino como debió de estar!!

Escrita por

LaCocinaDeDianelys
LaCocinaDeDianelys @Diane_cocina2015
Apasionada por la cocina y el buen comer, agradecida de mi abuela y de mi mami que fueron quienes me enseñaron esta pasión por la cocina aquí les traeré todos mis mejores secretos.También me pueden seguir en YouTube. Facebook integran
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