En la cucharada de aceite de oliva, sellar los champignones con la sal y la pimienta, fuego medio, mezclar bien y añadir la pasta de ajo, continuar cocción sin quemar el ajo. Retirar los champignones y cocinar la chistorra en el mismo sartén con piel, vuelta y vuelta y añadir los champignones y mezclar bien, retirar del fuego y servir sobre el pan. De mi cocina, espero se lo gocen😋