Quiche de pollo y verdura

Poner a descongelar una base de masa. En una sartén añadimos aceite y echamos la cebolla, pimientos y calabacín, echamos sal y el pollo, rehogamos todo. Se aparta y dejar enfriar.

En un bol se baten los dos huevos, se añada una cdita de orégano, pimienta y un poco de sal, se bate, se añade la nata, se bate, se añade queso rallado 25gr y se bate todo. A continuación se añade toda la verdura con el pollo y se bate.

Precalentamos el horno 15 minutos. Extendemos la masa con un rodillo hasta que quede algo más fina, luego lo extendemos en el molde y añadimos todo el relleno, echamos por encima otros 25 gr de queso rallado. Y horneamos unos 20 minutos a 200grados hasta que lo veamos hecho. 😊😊