Ceviche de camarón y pescado estilo Mexicali
Paso a paso
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Limpiar el camarón y partir en tres pedacitos, el pescado partirlo en cubitos no muy grandes ni muy chicos. Exprimir los limones, bastantes para cubrir el pescado y camarón. En un recipiente grande agregar pescado, camarón y el jugo del limón y dejar por aproximadamente media hora mientras picamos toda la verdura en cubos, mezclar toda la verdura con el pescado y camarón, sazonar con salpimenta un poco de orégano salsa de ostión, la salsa soya, ketchup y Clamato revolver, probar listo.
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Puedes agregar salsa picante de tu preferencia y acompañar con galletas saladas o tostadas. En lo personal me gusta untarle mayonesa a la tostada, se escucha medio raro pero sabe delicioso y acompañar con aguacate. Ahhh y una cervecita por eso del calor jejeje.
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Chupin de pescado
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Sopa de lentejas💕
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Una salsa de tomates facilísima para aprovechar la prendida de parrilla de un asado
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Rossi Florentin -
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Es para compartir con la familia todos adultos que les apasiona el picante.
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