Coles de Bruselas con salsa roquefort

Lucila @cook_4999751
Ovo-lacteo-vegetariana. La salsa de queso azul le da el sabor que le falta al cole.
Coles de Bruselas con salsa roquefort
Ovo-lacteo-vegetariana. La salsa de queso azul le da el sabor que le falta al cole.
Paso a paso
- 1
Hervir los coles de Bruselas hasta que estén al dente.
- 2
A parte, colocamos el roquefort y la crema de leche, hasta que el roquefort este cremoso.
- 3
Para darle color al aderezo de roquefort, ponemos 1 cuchara de cúrcuma, media cuchara de pimentón dulce; Un poco de ajo deshidratado y ají deshidratado. Sal y pimienta a gusto.
- 4
Retirar los Coles de Bruselas y cortarlos al medio.
- 5
Finalmente, tirarles a los Coles de Bruselas el aderezo hecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucila le encantará ver cómo quedó.
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