Arepas venezolanas

Name: Arepas venezolanas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr harina precocida de maíz amarilla; 150 ml agua; 2 pechugas de pollo; 3 aguacates; 1 pizca Especias al gusto, ajo en polvo, pimienta, pimentón, comino y sal; 1 poco leche; Mantequilla; 8 lonchas Queso Gouda

Alicia de Lunares @aliciadelunares

Madrid

Mi hermana ha aprendido a hacerlas porque su novio es venezolano y están deliciosas

Arepas venezolanas

Alicia de Lunares @aliciadelunares

Madrid

Mi hermana ha aprendido a hacerlas porque su novio es venezolano y están deliciosas

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Ingredientes

4 raciones

300 grharina precocida de maíz amarilla
150 mlagua
2pechugas de pollo
3aguacates
1 pizcaEspecias al gusto, ajo en polvo, pimienta, pimentón, comino y sal
1 pocoleche
Mantequilla
8 lonchasQueso Gouda

Guardada

Paso a paso

1

Hervir pechugas y desmenuzar
2

En un bol añadir el agua, un poco de sal y harina, hacer masa con la que se pueda trabajar
3

Preparar el aguacate con las especias y la leche, dejar el hueso para que no se oxide el aguacate
4

Crear las bolas, aplastar y poner en la sartén. Dejar cocinar durante aproximadamente 20 min a fuego medio. Las dos caras deben de estar duras
5

Montar la arepa con mantequilla, queso, el aguacate y el pollo