Pancakes saludables
Jackie Voz en Off @cook_16208056
Hay días que despierto con antojo de pan, pero no puedo comerlo. Además pienso en toda el azúcar refinada y otros ingredientes que sé me provocarán malestares. Así que opto por esta receta.
¡Fácil, rápida y rica!
Ideal para iniciar el día.
Pancakes saludables
Hay días que despierto con antojo de pan, pero no puedo comerlo. Además pienso en toda el azúcar refinada y otros ingredientes que sé me provocarán malestares. Así que opto por esta receta.
¡Fácil, rápida y rica!
Ideal para iniciar el día.
Paso a paso
- 1
En tu licuadora o procesador mezcla todos los ingredientes. Si eres vegano omite el huevo. También puedes agregar chía aunque si no la tienes NO PASA NADA.
- 2
Si deseas que el pancake quede esponjoso agrega una cucharadita de royal o bicarbonato de sodio. Si lo omites únicamente quedarán más delgados, pero el sabor será el mismo.
- 3
Agrega un chorrito de leche, puede ser vegetal o animal. Tú decides. Si la mezcla está muy espesa agrega más, hasta lograr la consistencia deseada.
- 4
Cocina con el aceite de tu elección. Yo engraso un poco el sartén al inicio, y después ya no le pongo nada.
- 5
Haz la prueba. Si te gusta más dulce agrega azúcar. Yo prefiero el dulzor otorgado por el plátano.
- 6
¡Decora con fruta o como tú lo desees! Acompaña con café o Té. Recuerda que de la vista nace el amor. ☕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jackie Voz en Off le encantará ver cómo quedó.
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Un día antojada por los postres y limitada por el médico, decidí que haría mis propias creaciones para ayudar a sanarme.El resto es historia.
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