Paso a paso
- 1
Pones en una cacerola agua con 5 hojas de laurel, sal, cebolla y ajo... cuando esté hirviendo, agrega la pasta
- 2
Corta la pechuga de pollo en cuadritos y sazona con finas hierbas, sal (yo uso sal del himalaya pero puede ser cualquiera) y pimienta negra molida y un poco de mostaza... mezcla todo muy bien
- 3
En un sartén aparte coloca un poco de aceite de oliva y empieza a cocinar el pollo a fuego medio, 5 min de cada lado o hasta que esté bien cocido
- 4
Escurre la pasta y sazona también con hierbas finas, pimienta y poco de sal... en un sartén pon un poco de aceite de oliva y agregas la pasta y el pollo ya cocido!
- 5
Listo! Puedes servir, yo lo acompaño con ensalada verde y agrego un poco de aderezo de soya con limón pero eso ya es al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana healthy le encantará ver cómo quedó.
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