Calabacin rústico andaluz
Antonio Moreno @cook_4981582
Paso a paso
- 1
Trocear y hacer refrito de ajos y cebolla hasta que la cebolla se ponga translucida.
- 2
Añadimos Calabacines y la sal vamos removiendo de vez en cuando y tapamos la cazuela para que se vaya poniendo tierno.
- 3
Cuando ya este tierno añadimos la mostaza y el tomate vamos moviendo 10 minutos.
- 4
Añadimos los huevos para cuajar y el queso y bajamos el fuego y tapamos
- 5
Una vez cuajados los huevos ya esta listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio Moreno le encantará ver cómo quedó.
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