Seblak

piliadika
piliadika @piliadika
Ciamis - Bandung - Yogyakarta - Subang

Sejak kuliah di jogja dan sebagai orang yg punya lidah sunda, belum nemu seblak yg rasanya sunda banget hahaha, makanya ini saya dan temen-temen saya yg orang sunda berusaha bikin seblak sendiri dibanding beli dari luar. Biar sekalian jadi ajang kumpul-kumpul juga 😂

Seblak

10 orang berencana membuat resep ini

Sejak kuliah di jogja dan sebagai orang yg punya lidah sunda, belum nemu seblak yg rasanya sunda banget hahaha, makanya ini saya dan temen-temen saya yg orang sunda berusaha bikin seblak sendiri dibanding beli dari luar. Biar sekalian jadi ajang kumpul-kumpul juga 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 porsi
  1. 200 grkerupuk seblak, rebus terlebih dulu selama 5 menit
  2. 100 grmakaroni, rebus terlebih dulu selama 3 menit
  3. 1 bungkusmie instan, rebus terlebih dahulu selama 1 menit
  4. 3 buahsosis siap saji, potong-potong
  5. Bakso secukupnya, potong-potong
  6. 2 butirtelur
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. secukupnyaAir
  12. 3 sdmminyak goreng
  13. Bumbu halus
  14. 2 buahkencur
  15. secukupnyacabe rawit (sesuai selera)
  16. 3 siungbawang merah
  17. 3 butirbawang putih

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Ulek semua bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan telur. Aduk telur hingga hancur.

  3. 3

    Tambahkan sosis dan bakso. Aduk rata hingga sedikit matang.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan kerupuk seblak, makaroni dan mie instan.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata. Lalu tunggu hingga bumbu meresap ke dalam kerupuk.

  6. 6

    Tambahkan daun jeruk.

  7. 7

    Seblak siap disajikan. Jika suka ceker, bisa ditambahkan ceker sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
piliadika
piliadika @piliadika
pada
Ciamis - Bandung - Yogyakarta - Subang
Suka makan dan hobi masak. Biasa masak dengan bahan seadanya 😂Instagram: @piliadika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa