El falafel es una especie de hamburguesa elaborada de leguminosas, hay distintas elaboraciones y de todas ellas se pueden hacer variaciones.Hoy os traigo la versión más tradicional elaborada con garbanzos, pero también podemos prepararlos con habas.Hay una versión que a mí me encanta que es un falafel de remolacha, su base es la receta original, pero se le añade remolacha y queda con un color morado súper bonito.El falafel podemos acompañarlo de una deliciosa salsa de yogurt, una crema fraiche o de salsa thaini.También podemos comerlos solos o bien preparar con ellos una deliciosa pita o una fajitapodrás encontrar más recetas en mi página web :cocinafacilconivan.como en mi canal de youtube :cocina fácil con ivan#delantaldorado

Delicioso falafel ligero, esponjoso por dentro y crujiente por fuera. Naturalmente sin gluten, justo para un almuerzo rápido sobre la marcha. Espero que esta receta te inspire!

www.instagram.com/eatthegreen_com💚Gracias al sofrito de verduras, estos falafels quedan súper jugosos y muy muy ricos. Se pueden hacer al horno, a la plancha o fritos, y acompañar de lo que más nos guste: ensalada, verduras a la parrilla, salsas, guacamole...Con esta receta participo en el reto veggie de esta semana: Legumbres! 😉

Una masa especiada, crujiente y acompañada de una salsa fresca de yogur picante por el ajo. Una delicia#cookpadmycook

Es la receta para hacer mis hamburguesas de falafels. #weekendreto

Puedes ver la receta paso a paso aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Z9nWvsR9mN8El Falafel o croquetas de garbanzos es mi propuesta de esta semana, después de los excesos navideños toca cuidarnos un poquito y comer algo más sano, pero no por ello debemos de comer cosas sosas y sin sabor, os garantizo que estos falafel son una autentica maravilla, Además son aptos para los vegetarianos y los podemos comer en un rico sándwich de pan de pita

Las famosísimas croquetas de garbanzo de oriente medio https://youtu.be/96PAtax_ZXA

aklatdelmundo.com/falafelEl Falafel es una croqueta vegetal de garbanzos. Un plato muy popular en Siria y el medio oriente que se suele comer más en la calle que en casa. Se pueden comer en el plato o en bocadillo. Esta vez lo haremos en bocadillo enrollado de pan de pita.

Que hago si no tengo garbanzos? Me tiro por la ventana?Con otras legumbres también se pueden hacer.Decidimos hacerlos al horno para que no sean tan grasos. Fritos quedan más crujientes#DelantalGlobal2024#DiadelFalafel

Mira la receta en este vídeo! :-D https://youtu.be/yvlPAsP1hAcHola amigos!!Hoy he preparado unas deliciosas croquetas de garbanzos o Falafel. Es un plato árabe que nos cargará de energía por su ácido fólico y el magnesio; y nos aportará gran cantidad de proteínas vegetales. Los garbanzos son saciantes y ayudan a combatir el colesterol y los triglicéridos. Además son una valiosa fuente de minerales y fibras por lo que son perfectos para prevenir el estreñimiento.Además estas legumbres fortalecen la salud ósea, por lo que son muy recomendables en casos de osteoporosis. Espero que os guste!! :-D

MIRA LA VIDEO-RECETA AQUÍ: https://www.youtube.com/watch?v=AOb0djusk5I

#cookpadmycook #mirecetario Una receta que me encanta. Receta para vegetarianos y veganos. Estas albóndigas realmente se hacen fritas, pero yo las hago al horno.así son más saludables. Se puede hacer sin la Thermomix, simplemente empleando una batidora eléctrica.

La receta tradicional del falafel es con garbanzos, pero quise probar como quedaban con las lentejas, y la verdad es, que quedaron riquísimos. Aparte de lo rico es un plato muy saludable, claro, si no los hacemos fritos.

Los falafel me parecen una maravillosa forma de comer legumbres de manera diferente, con un sabor muy especial, y haciéndolos al horno, súper saludables.Esta receta es de mi querida Petitfit (instagram). Os aseguro que están buenísimos.¡Feliz domingo!#uceda

El falafel me encanta, en cualquiera de sus versiones: de garbanzos, de lentejas, de alubias...Esta vez tenía en casa alubias negras, así que les ha tocado 😜

Porque aún tenemos el invierno encima, un plato vegano con verduras y hortalizas de la temporada hivernal #espinacas

Si, morcilla 😅!En bocata con pan de pita o en plato con ensalada, este #falafel está jugoso y muy bueno.Cabe decir que no soy una gran fan de la #morcilla ni de la #remolacha (aunque me encanta su color) pero, sí del falafel, que a veces queda algo seco. De ahí que se me ocurrió esta idea rara.Para acompañar, yogurt griego salpimentado con cilantro al gusto. Realmente es una #sorpresas y el falafel más tradicional es un habitual en las comidas callejeras.Salen unas 30 bolitas y se congelan muy bien rebozadas pero sin freír. Son contundentes y nutritivas.Por supuesto, hay morcillas veggies en algunos supermercados o se puede no poner la morcilla.#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

Tenía la visita de una compañera que no come Carne aunque sí huevo . Como no le gusta la cuchara y le encantan las legumbres y los platos tibios ... decidimos hacernos estos falafel que puedes consumir al horno o freírlos, aunque particularmente , para freírlos prefiero añadirle un poco más de pan rallado . Energéticos , #sanos #veganos #sin grasa.Para acompañar me hice esta mahonesa que nos ha gustado mucho por el sabor y la rapidez . Espero que os motive la receta y os animéis !!! Saludos amigos

Un estilo de falafel a mi estilo personal! Rico y sano

Ideal para esos días que vas con prisa. Rica, saludable, barata y rápida! #garbanzos #rapido

Me encanta el sabor que tienen los falafel, y aún no los había preparado en casa.Me he decantado por una preparación sencilla y rápida, pero el resultado también es buenísimo.#RevistaCookpad#harinadegarbanzo#DelantalGlobal2024

#mirecetario#libro2

Un segundo plato muy nutritivo que gusta a toda la familia

Un receta vegetariana que me sorprendió mucho, está muy rica Puedes dejarlo preparado por lo que te resuelve la cena en un momento.

El falafel, pequeñas tortitas de legumbres, es un plato originario de la India, pero también pertenece a la cocina de Oriente Medio.Hay muchas recetas con más o menos variaciones. Esta vez las hice de garbanzos.Suele presentarse como aperitivo (metze), o entrante, en mi caso las prefiero cuando hago un buffet, porque es fácil comerlo con la mano, simplemente acompañado con una salsa de yogurt.