Pastas con verduras

Sil
Sil @cook_2378750
Argentina

A ésta receta se le pueden agregar los vegetales que deseen, yo agregué los mencionados en la receta, porque era lo que tenía a mano en casa, pero también le queda muy bien el brócoli, los brotes de soja, berenjenas, lo que más te guste!!

Pastas con verduras

A ésta receta se le pueden agregar los vegetales que deseen, yo agregué los mencionados en la receta, porque era lo que tenía a mano en casa, pero también le queda muy bien el brócoli, los brotes de soja, berenjenas, lo que más te guste!!

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Ingredientes

para 8 personas
  1. 1 Paquetefideos secos (spaghetti)
  2. 3pechugas de pollo deshuesadas
  3. 1morrón verde
  4. 1morrón rojo
  5. 1zanahoria mediana a grande
  6. 2cebollas grandes
  7. 1zucchini grande o dos medianos
  8. sal a gusto
  9. pimienta a gusto
  10. cantidad necesariaaceite de oliva
  11. salsa de soja a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las pechugas de pollo del tamaño de un bocado, salpimentar, y dejar dorar en el aceite de oliva mezclando de cuando en cuando. Mientras tanto ponés a hervir el agua para la pasta con un puñado de sal gruesa a gusto.

  2. 2

    Mientras tanto cortar los vegetales de manera que todos tengan el mismo tamaño para que se cocinen parejo, yo por último agregué, la cebolla y el zucchini que son los que se cocinan pronto.

  3. 3

    Una vez cortados los vegetales agregar junto al pollo rectificar con sal y pimienta e ir mezclando para que se vayan dorando junto con el pollo, cuando ya está a punto agregar salsa de soja y mezclar.

  4. 4

    Una vez que hierve el agua, para la pasta, agregar los fideos. Cuando estos están al dente volcarlos junto a la paella con el pollo y los vegetales, agregar un toque más de salsa de soja y mezclar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sil
Sil @cook_2378750
Argentina
Casada, tengo dos hijas y una nieta . Mi hogar, mi familia son lo mas importante en mi vida, mi casa es mi mundo. A ellos le brindo lo mejor de mi, y cocinarles rico es una manera de demostrarles mi amor y dedicación.
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