Ensalada simple y sana
Una ensalada muy ligerita, ideal para acompañar, como entrante o como plato único si no tienes mucha hambre pues aunque sea ligera está bien compensada a nivel de macronutrientes y micronutrientes.
-De los vegetales verdes: obtendremos gran cantidad de fibra y micronutrientes
-De los tomates cherry: además del súper sabor que dan, son una gran fuente de antioxidantes y nos aportan vitaminas del grupo B, potasio, fósforo etc etc.
-Del aguacate: rico en grasas saludables, vitaminas liposolubles y fibra. Ayuda con la saciedad y a controlar la ansiedad.
-Del queso: obtenemos proteínas lácteas, calcio y ciertos aminoácidos esenciales.
¿Os parecen pocos beneficios para algo tan sencillito? Manos a la obra!
#veggie #vegetariana #weightloss #lowcal #lowcarb
Ensalada simple y sana
Una ensalada muy ligerita, ideal para acompañar, como entrante o como plato único si no tienes mucha hambre pues aunque sea ligera está bien compensada a nivel de macronutrientes y micronutrientes.
-De los vegetales verdes: obtendremos gran cantidad de fibra y micronutrientes
-De los tomates cherry: además del súper sabor que dan, son una gran fuente de antioxidantes y nos aportan vitaminas del grupo B, potasio, fósforo etc etc.
-Del aguacate: rico en grasas saludables, vitaminas liposolubles y fibra. Ayuda con la saciedad y a controlar la ansiedad.
-Del queso: obtenemos proteínas lácteas, calcio y ciertos aminoácidos esenciales.
¿Os parecen pocos beneficios para algo tan sencillito? Manos a la obra!
#veggie #vegetariana #weightloss #lowcal #lowcarb
Paso a paso
- 1
Lavamos y troceamos la lechuga y la ponemos a modo de cama en el plato
- 2
Añadimos la cebolla bien troceadita
- 3
A continuación colocamos las rodajas de pepino e intercalamos con mitades de cherry
- 4
Echamos orégano sobre los cherry (es un toque mínimo pero hace que estén de muerte)
- 5
Cortamos en tiras el cuarto de aguacate e intercalamos
- 6
Ponemos el queso fresco cortado en el centro para que quede bonito
- 7
Echamos una pizca de sal, un chorrito de vinagre y si queréis podéis echar aceite de oliva virgen extra. Yo la uso en spray para usar literalmente una gota puesto que con el aguacate ya tenemos grasas sanas en nuestra ensalada
- 8
Buen provecho 😉
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