Bollo de leche rellenos de crema de anís
Mari Ramos @cook_2597782
Me gusta utilizar los huevos camperos porque es el que le da el color amarillo a la crema así no hecho ningún colorante los huevos son de mis gallinas que no comen pienso solo lo que comen en el campo
Bollo de leche rellenos de crema de anís
Me gusta utilizar los huevos camperos porque es el que le da el color amarillo a la crema así no hecho ningún colorante los huevos son de mis gallinas que no comen pienso solo lo que comen en el campo
Paso a paso
- 1
Crema poner el anís y la leche en un bol
- 2
Aparte pondremos las yemas con la maicena, dar vueltas hasta que no tenga grumos
- 3
Poner en la leche las yemas con la maicena, poner al fuego y sin dejar de remover hasta que espese
- 4
Poner en una fuente con film transparente dejar enfriar
- 5
Con un descorazonador de manzanas hacer un aujero a los bollos y sacar la miga del Centro
- 6
Rellenar con la crema de anís pasar por huevo y freír a fuego suave pero que este caliente
- 7
Pasar por el azúcar y la canela que tenemos mezclada y dejar enfriar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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