Pollo con ciruelas
juani Gernika @juaniGer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Macerar las ciruelas y las pasas en el licor,
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En la cazuela poner el Aceite y dorar el pollo.
- 3
Sacamos, ponemos la cebolla picadita y se dora
- 4
Ponemos el caldo, un poco más que para las salsas. Cuando empiece a hervir se mete el pollo, y al los 15 minutos se ponen las ciruelas y las pasas, pimienta negra y el orégano
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Se deja en el fuego bajo hasta que esté hecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juani Gernika le encantará ver cómo quedó.
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siempre me gustó cocinar, sobre todo la repostería
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Ésta receta me la enseñó mí suegra, siempre que la hace disfrutamos mucho comiéndola porque las ciruelas le dan un puntito muy rico 😊
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algerrilleida 
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Este es un plato sencillo de preparar y saludable. Al prepararlo con ciruelas le da un gusto diferente al pollo. Está muy rico.
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🎥 Videoreceta --> https://youtu.be/pZhq4v8iY-0Si hay una receta tradicional para el día de Navidad en Catalunya es el pollo rustido con ciruelas y orejones o también llamado pollo a la catalana.Una receta de antaño que se hereda a través de los fogones familiares y aunque casi siempre se prepara de la misma manera, en cada casa se pone su toque personal.Con este auténtico plato festivo todo son ventajas y lo más importante es que se puede cocinar con antelación siendo más gustoso si cabe. Como todo buen guiso que se precie, sobre todo el rustido, está mucho mejor de un día para otro. Todo está más concentrado y mucho más sabroso. Un rico plato que nos traerá los aromas de las cazuelas de nuestras madres y abuelas.
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Esta receta se puede hacer de muchas maneras, en mi caso la hice en crockpot y le eché solo la mitad de orejones, ciruelas, dátiles y pasas, ya que en casa no les encantan. Está tremendo, solo lamento no haberle echado cuatro o seis muslos más!! La receta es de la web crockpotting
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