Patatas Hasselback con queso

hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Deliciosas. Una forma muy fácil de hacer unas patatas. No pongo raciones pues depende del tamaño de las patatas y de si las usamos como acompañamiento, como tapa, como entrante....
.
Paso a paso
- 1
Encender el horno a 200º calor arriba y abajo. Lavar y secar las patatas
- 2
Cortar en láminas finas sin llegar al final de la patata y poner en una fuente apta para el horno
- 3
Regar con un poquito de AOVE, añadir un poco de sal, un poquito de pimienta negra recién molida y unas hojas de romero fresco
- 4
Meter al horno. A los 35 - 40 minutos poner encima el queso rallado al gusto y volver a meter al horno otros 5 minutos
- 5
Sacar, emplatar
- 6
Buen provecho!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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