Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Limpiamos los chinchu y el riñón, y los dejamos en un bowl con jugo de limón una media hora, preparamos la plancheta
- 2
Ponemos un poco de aceite en la plancheta, y cocinamos los riñones, vuelta y vuelta, condimentamos con salpimenta y provenzal
- 3
Turno de los chinchulines, ponemos un poco de aceite en la plancheta... condimentamos con salpimenta y provenzal
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Ideal para acompañar, en este caso un asado al horno (mucha fiaca de prender el carbón!!)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis José Carballude le encantará ver cómo quedó.
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