Torrijas especiales

Buenas a todos de nuevo, hace tiempo que no subimos ninguna receta por temas de trabajo y demás. Pero aquí estamos de nuevo. Y qué mejor que en estas fechas de Cuaresma, que unas buenas torrijas, pero no las tradicionales de vino, sino con anís dulce. Esperamos que os guste!!
Torrijas especiales
Buenas a todos de nuevo, hace tiempo que no subimos ninguna receta por temas de trabajo y demás. Pero aquí estamos de nuevo. Y qué mejor que en estas fechas de Cuaresma, que unas buenas torrijas, pero no las tradicionales de vino, sino con anís dulce. Esperamos que os guste!!
Paso a paso
- 1
Lo primero, en un bol preparamos la mezcla de leche y anís, removiéndolo bien, para mojar las torrijas. Solo las meteremos y sacaremos para no empaparlas demasiado.
- 2
Ponemos el aceite a calentar, fuego no muy alto, si no luego al meter las torrijas salpicará. Mientras se calienta, ponemos en un cacillo agua, azúcar, el anís, la canela y la piel de la naranja para hacer el almíbar. Vamos moviendo hasta que coja un color tostado y se reduzca un poco.
- 3
Una vez caliente el aceite, mojamos las torrijas en la mezcla de leche y anís. Y luego pasamos por el huevo y a la sartén.
- 4
Las freímos hasta que tengan un color dorado por las dos caras y sacamos en un papel absorbente para escurrir el aceite.
- 5
Una vez fritas todas las torrijas y el almíbar frío, las ponemos en una bandeja y volcamos el almíbar encima de las torrijas.
- 6
Y listo!! Esperamos que os gusten y nos envieis vuestras fotos de las torrijas!!
Recetas similares
-
Torrijas Especiales
El acabado no ha sido el más correcto, pero su sabor es impresionante. Oscar Oscar -
-
Torrijas diferentes
Esta receta me la dio una compañera de trabajo, me decidí a probarla y el resultado es buenísimo. Axlrose -
-
Torrijas diferentes sin freír ni horno
Para esas personas que no.les vayan los fritos o torrijas de mini dieta espelamejor -
Torrija especial de chocolate blanco
#dulceLa mezcla del calor de la torrija con el helado de turrón es espectacularEs Semana Santa y en ninguna casa debe de faltar una torrija, pero cuando pruebes esta la harás en cualquier época del año Espe-cial Juárez Moreno -
Torrijas tradicionales
Esta receta de torrijas es habitual cocinarla durante la época de Cuaresma y la Semana Santa, o también, en cualquier día del año, aprovechando el pan duro que tengas en casa. Las torrijas las preparo de dos formas, unas con miel y otras con azúcar y canela. A nosotros como nos gustan tanto, llevamos varias semanas comiendo torrijas de postre. Espero que os gusten. #DelantalCookpad2025 Juana Cinta Vaz Rodríguez -
Torrijas
Hoy quedaba un trozo de pan de hace 2 ó 3 días y estaba muy duro, lo iba a tirar pero.....pensé que mejor estaría hacer unas torrijas #semanasanta #comidadeaprovechamiento #cuaresma@serculinas_food Encarni García -
Torrijas
Se acerca ya la Semana Santa y en todas las casas comienza a oler a los dulces típicos de estas fechas.Monas de Pascua, Pestiños, Rosquillas , Buñuelos, Leche frita ... se pierde la cuenta de tantos dulces deliciosos a lo largo y ancho de nuestra geografía.Pero si hay uno que sobresale sobre todos los demás sin ninguna duda son las Torrijas.Y es que este dulce tan sencillo y a la vez tan delicioso nos a acompañado a lo largo de la historia, casi sin darnos cuenta y muchas veces sin darle la importancia que realmente tiene.Desde aquí quiero hacer un homenaje a la Torrija y declararle mi amor eterno, pues para mi pocos dulces me apasionan tanto como este.La receta de hoy es la de las Torrijas de leche de toda la vida. Espero que las disfrutéis.con esta receta participo en el #retoderecetas La Dulce Pasion de David -
Torrijas
Como sabéis, las torrijas forman parte de los platos típico de Semana Santa. Las más tradicionales son las hechas con leche, pero existen muchas más que igualmente os van a hacer resucitar antes del tercer día, como las de vino dulce, de chocolate, vino tinto, de horchata y las saladas. De por sí, esta receta es vegetariana, pero para veganizarla simplemente tenéis que usar leche vegetal y algún producto no-egg para sustituir el huevo, o simplemente omitirlo, aunque cogerán más aceite. El Triángulo de las Verduras - Miriam -
Torrijas
He utilizado un pan que venden en el súper especial para torrijas . Es como una barra de pan pero de pan de mole. Como el pan del Bollicao para entendernos. yayita -
Torrijas
Al llegar Semana santa se suelen hacer torrijas y multitudes de dulces tradicionales, y yo e elegido hacer torrijas que están muy buenas😋😋 Yaizaa Diaz Macias -
-
Torrijas
Se puede hacer con cualquier tipo de pan, pero quedan mucho mejor hechas con el pan especial para torrijas, que por su miga, absorbeny retienen mejor la leche. Ya os traeré también la receta delpan especial para torrijas, proximamente.Es un postre facílisimo de hacer, y con un resultado sorprendente,ya que cuando te las estás comiendo, ni siquiera dirías que te estáscomiendo básicamente una rebanada de pan, verdad?, si no las hashecho nunca te animo a hacerlas, no te defraudarán.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/torrijas.html Rosa Angel -
Torrijas
Para las fechas de Semana Santa son típicas, pero ahora en cuarentena no se tira nada, usé el pan de hace dos días #saboresdulces Maria Jose Gonzalez Garcia -
Torrijas tradicionales
Ya que tenemos que estar unos días en casa, vamos a divertirnos cocinando cosas deliciosas!! Nosotros hoy para desayunar tenemos estas deliciosas torrijas que hicimos ayer por la tarde.#DelantalDorado #WeekEndReto #Torrijas #SemanaSanta #RecetaTradicional #Pan#Cuarentena #RecetasDeCuarentena#Dulce #Desayuno #Merienda Josemi CilantroYHierbabuena -
Torrijas
Os dejo un regalo de receta. Estas torrijas quedan muy jugosas y con un gusto excepcional, gracias al sabor de la leche infusionada. El interior es tan cremoso que parece que están rellenas de crema. Cuando cocinamos con amor y tiempo las cosas salen de 10. Espero que os guste y tengáis la oportunidad de disfrutar de ellas.#weekendtour Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
Torrijas
Estas torrijas las aprendí de mi madre y ella las aprendió de la suya, con esto quiero decir que hace más de 100 años que en mi familia las hacemos así y están buenísimas. las fotos que pongo en la receta corresponden a la cantidad de 3 barras de pan, pero las cantidades de la receta son sólo para una barra de pan NELI -
-
Torrijas tradicionales
Deliciosas torrijas muy fáciles de elaborar.Puedes ver la vídeo receta completa en mi canal de Youtube "Neus Alonso Cuisine", donde cada semana publico recetas nuevas y deliciosas. Suscríbete! Neus Alonso Cuisine -
-
-
-
Torrijas
Las torrijas se elaboran tradicionalmente con pan del día anterior. El mejor pan para hacer torrijas es el que tiene una corteza fina, la miga densa y es poco alveolado, lo que permite que se absorba mejor la leche y esto se traduce en torrijas más jugosas y cremosas en su interior.El pan hay que cortarlo en rebanadas de, aproximadamente, un centímetro y medio o dos.#dulces begoigualada -
Torrijas
Vamos hacer torrijas, que ganas tenía ya de hacer esta receta, me encanta estas torrijas, disfruto muchísimo haciéndolas, pero aun disfruto mas comiéndolas. Uuuffffff esta bueníiiiisimas.Este dulce que en casi todas las casas se hacen, es típico de Semana Santa y está para chuparse los dedos, sobre todo después de comerlas cuando el azúcar se te queda pegado en la dedos jejejeje.Probar hacerlas, que los que no los hayáis probado nunca os vais a quedar de piedra. Max Manuel -
-
-
Torrijas
30 min. Con el grill se doran y se quedan crujientes por los bordes. El almíbar es suuuuper fácil y rápido de hacer. Merece la pena invertir en una buena barra de pan para torrijas. Esa calidad se nota a la hora de manejar el pan, que debe empaparse mucho sin romperse y a la vez resultar tierno y jugoso Ana Lytics -
Torrijas tradicionales
Hay un sinfín de maneras distintas para elaborar este postre tan nuestro y seguro que todas sales muy ricas. Yo os dejo mi receta que hasta el momento ha sido un éxito. Hoy para celebrar el Día del Padre ayudado por el mejor pinche: mi hija Cristina. Espero que os gusten. José Luis Ramos -
Torrijas
Estamos en Semana Santa y como la tradición marca hoy he preparado con mi madre unas riquísimas torrijas. Con estas cantidades salen mucha cantidad por lo que se puede hacer la mitad. A nosotras nos han salido unas 51 torrijas. Erika Moreno
Más recetas recomendadas
Comentarios