Falso San Jacobo 🥪🍞
Esta receta es muy original y divertida para prepararla con los más peques de la casa. Queda muy crujiente, y el rebozado es más saludable al estar hecho en pan de molde. Además así queda más tierno y consistente, ya que recuerda a los clásicos sándwiches de jamón york y queso. El resultado como veréis es el de un auténtico san jacobo, ¿empezamos?
Falso San Jacobo 🥪🍞
Esta receta es muy original y divertida para prepararla con los más peques de la casa. Queda muy crujiente, y el rebozado es más saludable al estar hecho en pan de molde. Además así queda más tierno y consistente, ya que recuerda a los clásicos sándwiches de jamón york y queso. El resultado como veréis es el de un auténtico san jacobo, ¿empezamos?
Paso a paso
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Como veréis los principales ingredientes que vamos a necesitar son los del clásico san Jacobo de jamón York o pavo y queso fundido. Pero lo vamos a elaborar con dos rebanadas de pan de molde.
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En primer lugar vamos a aplastar con un rodillo de cocina las rebanadas, preferiblemente con los bordes, hasta que queden muy finitas como en la foto. A continuación colocamos encima las lonchas de pavo y queso alternándolas, y las tapamos con la otra rebanada. Nos quedará como un sándwich finito.
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Seguidamente lo pasamos por el huevo batido para rebozarlo, y luego por abundante pan rallado. Así conseguiremos el crujiente característico del San Jacobo al freírlo.
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Una vez tengamos el aceite para freír bien caliente (preferiblemente de girasol o de semillas), introducimos el san jacobo hasta que se dore y quede crujiente, con cuidado de que no se no sirve queme. Al sacarlo lo ponemos sobre papel de cocina absorbente para que suelte el exceso de aceite. Y listo para comerlo calentito y con su queso fundido en el interior. A los niños les encantará! Buen provecho a todos.
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Marta Ardavin -
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🥔🥓🧀🧄🥚🥖🌱Crujientes por fuera y cremosas por dentro, no te vas a creer lo ricas que están estas patatas.
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Unos ricos san jacobos para la cena.Siempre que puedo intento hacer comida casera y evitar precocinados y además sale mucho más económico y es más saludable.En unos minutos tenemos unos ricos san jacobos.
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