Bakso Ikan Tenggiri

Natasha Silvia
Natasha Silvia @cook_11783896
Tanjungpinang

Pertama kali bikin langsung berhasil. resep dari @xanderskitchen tapi aku modif dikit

Bakso Ikan Tenggiri

Pertama kali bikin langsung berhasil. resep dari @xanderskitchen tapi aku modif dikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging ikan
  2. 2 btrputih telur suhu kulkas
  3. 4 sdm munjungtepung tapioka
  4. 50 grlabu siam
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1,5 sdmminyak wijen
  7. 2 sdmkaldu bubuk
  8. secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging, parut labu siam dengan parutan keju, haluskan bawang. masukkan bumbu dan minyak wijen. campur rata semua

  2. 2

    Tambahkan putih telur dan tepung masukkan sedikit2

  3. 3

    Aduk hingga tercampur rata, uleni terus hingga adonan terasa berat dan kencang jadi hasilnya bisa kenyal

  4. 4

    Siapkan air di panci, masukkan adonan bakso yg sudah dibulat bulat, tunggu sampai mengambang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Natasha Silvia
Natasha Silvia @cook_11783896
pada
Tanjungpinang
mom with 2 babies, cooking is my 'me-time'😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Natasha Silvia
Natasha Silvia @cook_11783896
buat campuran sayur aja hehe soale anakku masih bayi susah makan sayur😂

Resep Serupa