Pollo asado con patatas
Receta muy fácil y muy poca elaboración, receta de mi hermano Pedro.
Pollo asado con patatas
Receta muy fácil y muy poca elaboración, receta de mi hermano Pedro.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 210 grados 10 minutos.
- 2
En una bandeja con un poco de aceite ponemos los 4 trozos de pollo habiendole puesto los condimentos por ambos lados con la piel hacia abajo.
- 3
En otra bandeja se ponen las patatas partidas por la mitad y en este caso los mismos condimentos por la parte sin piel.
- 4
Se meten en el horno ambas bandejas, si no caben una encima siendo el pollo y la otra debajo con las patatas 40 minutos, al pasar este tiempo se le da la vuelta y otros 40 minutos.
- 5
Y así salen las patatas cómo adjunto en la foto, crujientes por fuera y tiernas por dentro.
- 6
Se le puede añadir alioli si gusta.
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