Pollo a las hierbas provenzales
Estefania Rodriguez @cook_9942755
Paso a paso
- 1
En una olla echamos el tomate, la cebolla, ajos, sal y AOVE y lo sofreímos unos 3 o 4 minutos
- 2
Añadimos los muslos de pollo y las especias y doramos por todos los lados
- 3
Una vez dorado, echamos el vino y agua hasta cubrir y ponemos a fuego máximo
- 4
Cuando hierva, bajar a fuego medio y dejar cocer por unos 20 minutos
- 5
Pasado este tiempo, subir un poco el fuego y añadir las patatas y dejar otros 20 minutos
- 6
Comprobar que estén bien cocidas las patatas y que haya reducido la salsa y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefania Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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