Torrejas de arroz

Nancy @Nancy1960
Receta muy fácil y práctica para aprovechar sobrantes de arroz. #Essentamara
Torrejas de arroz
Receta muy fácil y práctica para aprovechar sobrantes de arroz. #Essentamara
Paso a paso
- 1
Mezclar el arroz con el queso rallado, el jamón y el queso barra picados y los huevos.
- 2
Ir adicionando la harina intercalando con la leche, de a poco, hasta lograr una masa que se sostenga. Dejar reposar 15/20 minutos. Condimentar a gusto, no poner demasiada sal porque lleva mucho queso.
- 3
Se pueden hacer fritos, pero yo prefiero hacerlos al horno. Precalentado, en asadera aceitada, horno máximo 10 minutos de cada lado, sacar cuando estén dorados. Los comimos con milanesas de pescado y ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy le encantará ver cómo quedó.
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