Pechugas al verdeo con calabaza asadas

Fabioscar Mansilla
Fabioscar Mansilla @cook_5957215
Banfield

Un plato que le encanta a mi señora #EssenTamara

Pechugas al verdeo con calabaza asadas

Un plato que le encanta a mi señora #EssenTamara

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Ingredientes

dos porciones
  1. 1pechuga cortada en churrasco
  2. 1Verdeo
  3. 200 cm3crema de leche
  4. Manteca 1 cuchara de café
  5. Aceite de oliva
  6. 1 dientesajo

Paso a paso

  1. 1

    Doramos la pechuga cortada en bifes, con ajo picado y oliva

  2. 2

    A parte coloca la manteca y un chorro de aceite de oliva con el verdeo picado hasta que reduzca. Agrega la crema de leche. Si quieres más espesa la salsa, en 1/2 vaso de leche disuelve una cucharada de Maizena, y agregar a la salsa. Luego introduce las pechugas ya dorada.

  3. 3

    Corta la calabaza en gajos. Mezcla en un bols aceite ají molido sal tomillo.. luego coloca en placa de horno 160' 20 minutos hasta que estén tiernas y doradas.

  4. 4

    Emplatar las pechugas la salsa y acompaña con la calabaza. Exquisito!!!

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Fabioscar Mansilla
Fabioscar Mansilla @cook_5957215
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me encanta cocinar para mi familia y amigos es un don de familia
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