Budín de pan

Sabrina Ramirez
Sabrina Ramirez @cook_14355125

Una de las primeras cosas que me enseñó a cocinar mi abuela.. Espero les guste!!.
#essentamara

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    En un bols mezclo los huevos, con la leche, la esencia de vainilla (también puede ser ralladura de limón) y el azúcar

  2. 2

    Píco el pan y dejo en remojo. (se puede picar o pasarlo por el mix).yo lo paso por el mix porque me gusta más su consistencia.

  3. 3

    En una búdibera, en mi caso use el savarin essen, preparo el caramelo. Hecho la mezcla y pongo a cocinar a baño María o el que prefiera en el horno, 40 min. Fuego lento.

  4. 4

    Un dato: mientras más pan, más duro queda. Les recomiendo que le vayan agregando pan y mezclando hasta llegar a la consistencia que buscan.

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Sabrina Ramirez
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