Bavaroise de frambuesa con salsa de arándanos😃
Dafne♡ @DafneAlejandra
Fácil receta..aprovechandoque tenía arándanos congelados del verano
Bavaroise de frambuesa con salsa de arándanos😃
Fácil receta..aprovechandoque tenía arándanos congelados del verano
Paso a paso
- 1
Poner en una olla los arándanos y cocinar con azúcar a gusto hasta que este parecido a mermelada.. luego moler y poner un poco en los moldes
- 2
Disolver la jalea en 400 cc de agua caliente y esperar que este tibio o frío. Batir la leche evaporada hasta que aumente su volumen
- 3
Incorporar en forma de hilo la jalea a la leche evaporada y y batir muy bien
- 4
Por último ir rellenando.. me salieron todos esos🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dafne♡ le encantará ver cómo quedó.
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Juan -
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