Pastel de puerro y gambas
Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj
Ideal para una cena de fin de semana
Pastel de puerro y gambas
Ideal para una cena de fin de semana
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 170º. Limpia los puerros y córtalos en rodajas muy finas. Lava y pela las gambas.
- 2
Calienta el aceite, sofríe el puerro 10 minutos y sazónalo.
- 3
Bate los huevos con la leche, la maicena, la sal y una pizca de pimienta. Añadir el puerro y las gambas a la mezcla de los huevos. Remover bien y verter a un molde de silicona.
- 4
Dejar cocer durante 30 minutos, pinchar con la aguja para ver si esta hecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Creaciones de María José le encantará ver cómo quedó.
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