Lomo en tacos con pimientos

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Ingredientes

  1. 500 grlomo
  2. 5pimientos
  3. Aceite de oliva
  4. Sal
  5. Mezcla de pimienta recién molida
  6. 1ajo

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos una sartén grande a fuego medio con un fondo de aceite.

  2. 2

    Hacemos trozos el lomo del tamaño de un bocado. Salpimentamos el lomo. Freímos el lomo. Cuando esté frito lo sacamos y reservamos.

  3. 3

    Añadimos un poco más de aceite y sofreímos el ajo laminado. Añadimos los pimientos en trozos bien lavado. Dejamos que se vaya haciendo con un poco de sal.

  4. 4

    Cuando los pimientos estén fritos añadimos la carne junto a los pimientos y dejamos unos 5 minutos. Sacamos con la espumadera y listo!!! ESPECTACULAR!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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