Saca apuros
Cecilia Ojeda @cook_1401004
Acabo de bautizarlo con éste nombre porque me sacó de apuros para una cena rápida
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hervir 4 huevos, dejar enfriar, separar las claras de las yemas. En un recipiente hondo colocar la leche, seguido de aceite, mixear sin mover hasta que veas que se está montando.
- 2
Una vez montado, agregas el ajo, las claras cocidas, el perejil, las fetas de queso, seguir con el mixer para integrar. A algunas personas se les monta la preparación en licuadora, pero a mi no, por eso lo hago con el mixer.
- 3
A parte en otro recipiente hacer puré de las yemas y agregarle un tomate. Juntar con la otra preparación, sal y pimienta.
- 4
Elegir los panes de tu preferencia, inclusive sirve para acompañar carnes asadas. Solo disfruta como lo hice yo. Espero que te haya gustado.❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Ojeda le encantará ver cómo quedó.
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