Bolu gulung maknyus

Dhi-ant
Dhi-ant @dhiant79
Surabaya

Gegara lihat ci tintin di ig pamer bolgul mulu jadi ngiler pengen cobain. Akirnya cobain dan ternyata anak2 sukaaaa banget. Sampe akunya ga kebagian...n temen2 yg lihat fotonya juga pada ngiler n minta resep. Jadi kutulis aja di sini. Dan ini buatnya ga pake ribett...Cus yukk

Bolu gulung maknyus

Gegara lihat ci tintin di ig pamer bolgul mulu jadi ngiler pengen cobain. Akirnya cobain dan ternyata anak2 sukaaaa banget. Sampe akunya ga kebagian...n temen2 yg lihat fotonya juga pada ngiler n minta resep. Jadi kutulis aja di sini. Dan ini buatnya ga pake ribett...Cus yukk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 grbutter aku pake anchor
  2. 90 grgula pasir
  3. 70 grtepung segitiga
  4. 10 grmaizena
  5. 10 grsusu bubuk aku pake dancow
  6. 1/4 sdtvanila bubuk
  7. 1.5 sdtSP
  8. 6 butirtelur
  9. secukupnyapasta coklat
  10. bahan filling :
  11. buttercream
  12. parutan coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter lalu tunggu suhu ruang. Sambil tunggu siapkan bahan2 lainnya

  2. 2

    Panaskan oven 180c

  3. 3

    Siapkan loyang 25x25 cm oles mentega kasih kertas roti lalu oles kertas roti dengan mentega

  4. 4

    Campur semua bahan kecuali butter leleh ya. Mixer sampe putih kental berjejak. Matikan mixer

  5. 5

    Lalu masukkan butter cair aduk balik sampe tercampur sempurna

  6. 6

    Tuang adonan diloyang yg sudah disiapkan dan sisihkan 2 sdm adonan dan beri pasta coklat secukupnya kemudian masukkan plastik segitiga untuk motifnya

  7. 7

    Bentuk motif bulat2 lalu tarik dengan lidi satu arah dan jadi motif hati

  8. 8

    Hentak2kan loyang 3x lalu panggang di rak tengah, selama 15 menit api atas bawah dan 5 menit api bawah saja. Atau tergantung oven masing2 ya

  9. 9

    Setelah matang siapkan kertas roti diatas meja. Lalu tangkupkan loyang diatasnya. Jadi motifnya menghadap di kertas roti. Kelupas kertas roti yg tdnya nempel di loyang (yg tdk ada motif)

  10. 10

    Setelah dingin beri filling buttercream n parutan coklat. Atau selai juga bisa

  11. 11

    Lalu gulung dengan menarik kertas roti perlahan2 sehingga kue ngeroll sendiri dan kertas roti terlepas

  12. 12

    Percobaan pertama ku setengah resep gagal total krn overbaked jdnya patah waktu digulung. Sudah gitu motif nempel di kertas huhuhuu.....tapi anak2 suka. jd walaupun gagal tetep ludes hahhahaa

  13. 13

    Percobaan ke 2 tetep setengah resep dan berhasilllll abaikan motifnya krn gemeter pegang piping bag nya wkwkkwkk ini pake filling ovomaltine chruncy wenak....dan agak belepotan waktu dipotong hihihihi

  14. 14

    Percobaan ketiga setengah resep kasih pasta pandan pake filling skm n parutan keju ceddar. Maknyuss. Abaikan motif hati yg buruk rupa hahahah

  15. 15

    Percobaan ke 4 pengen bolgul yg semok hahahaha pake 1 resep jdnya tebell krn mau dikasih buat temen yg lg hamil n ngiler lihat bolgul ku hihiihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhi-ant
Dhi-ant @dhiant79
pada
Surabaya
sukaaaa coba2 resep buat anak dan suami tercinta...
Lebih banyak

Komentar (15)

Resep Serupa