Tarta Hello Kitty En Thermomix

Hacemos la ganache, ponemos la nata en el vaso de la Thermomix y programamos cinco minutos temperatura 90 velocidad uno

Añadimos el chocolate troceado y programamos dos minutos temperatura 37 velocidad tres. La vertemos en un bol, dejamos enfriar tapamos con Film transparente y reservamos en el frigorífico durante 10 o 12 horas

Precalentamos el horno a 180° calor arriba y abajo y preparamos el bizcocho de chocolate en un molde de unos 20 cm de diámetro que tendremos engrasado para que no se nos pegue el bizcocho

Ponemos en el vaso de la Thermomix los huevos y el azúcar. Damos unos golpes de turbo hasta que blanquee la mezcla

Añadimos el aceite y el yogur damos 2 golpes de turbo y añadimos la harina levadura y cacao y mezclamos con unos golpe de turbo.

Vertemos la mezcla en otro molde engrasado y horneamos de 30 40 minutos, dependiendo de cada horno. Lo tendremos listo cuando al pinchar con una brocheta o la punta de un cuchillo este salga limpio

Para el bizcocho de yogur de plátano precalentamos el horno 180° calor arriba y abajo. Engrasamos el molde donde lo vayamos a hacer, que en este caso será el mismo de 20 cm y lo dejamos preparado y engrasado para que no se nos pegue el bizcocho

Huevo y azúcar al vaso de la Thermomix y le damos unos golpes de turbo hasta que blanquee la mezcla.

Añadimos el yogur y el aceite, mezclamos con unos golpes de turbo y le añadimos la harina y levadura, damos unos golpes de turbo y mezclamos.

Echamos al molde y horneamos a 30 40 minutos pinchando con un palillo brocheta punta de cuchillo y cuando salga limpio, ya lo tenemos listo.

Cuando ya tenemos nuestros bizcochos fríos cortamos en discos y montamos los tartas alternando una capa de bizcocho cubierta, con ganache de chocolate que habremos sacado unas cinco horas antes del frigorífico y otra capa de bizcocho normal. Rellenamos con la ganache y cubrimos también con ganache de chocolate. La cubrimos con Fondant y decoramos a nuestro gusto, yo en este caso con la Hello Kitty.