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Ingredientes

  1. 1 kglentejas
  2. 1 kgpuerco en trozo
  3. 1tomate rojo
  4. 1/2cebolla Blanca
  5. 2ajos
  6. 2nord zuiza
  7. 1/4de tocino
  8. 1/4de jamón
  9. 1/4de salchicha
  10. 1chorizo (opcional)
  11. 1/4de jamón ibérico
  12. Verdura al gusto, papa, zanahoria, chayote, calabaza

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y descubrimos las lentejas en una olla las ponemos a cocer con el puerco y los dos cubos de nord zuiza

  2. 2

    En una sartén vamos a poner el tocino a freír con cebolla, tomate y ajo, echamos el jamón, salchicha, chorizo si gustan y el jamón ibérico, todo esto lo echamos a nuestras lentejas que se están cociendo con el puerco, probamos el sazón

  3. 3

    Picamos nuestras verduras pasando unos 25 a 30 minutos si ya tenemos suave la carne, incorporamos las verduras, esperamos unos de 10 minutos que la verdura se cueza y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cocinar hoy
Glendi Rodrīguez Hernández

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