Crema de calabacín con Thermomix
Marina Meira @Marbueu
Para esos días que llegas tarde , o no te apetece mucho estar en los fogones. Una receta sencilla y rica en 30 minutos.Puedes hacerla también sin Thermomix pero entonces será más tiempo, de todas formas será una receta muy nutritiva y rica
Crema de calabacín con Thermomix
Para esos días que llegas tarde , o no te apetece mucho estar en los fogones. Una receta sencilla y rica en 30 minutos.Puedes hacerla también sin Thermomix pero entonces será más tiempo, de todas formas será una receta muy nutritiva y rica
Paso a paso
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Ponemos en la máquina el puerro y la zanahoria cortada a trocitos con el aceite. Ponemos 7 minutos, temperatura 100, a velocidad 2
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Ahora ponemos el calabacín (yo le quito la monda verde),cortado a trozos y la patata cortada a trozos también, echamos 400ml de agua y la pastilla de caldo. Ponemos 20 minutos, temperatura 100, a velocidad 2
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Ahora probamos cómo está de sal, y le ponemos si es necesario. Le echamos 100ml de leche evaporada y batimos en velocidad progresiva hasta el tope, durante un minuto, y ya está lista para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina Meira le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/8018450
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