Masak dadakan gara² suami dan saya bangun kesiangan ditambah tukang sayur lagi libur dan ga punya stok sayur dan apapun di kulkas, cuma tinggal ikan asin

Sebagai anak rantau ( cieeeee.....🤭) yg jauh dari rumah, makanan sesederhana ini selalu bikin kangen 😊Bukan karena gak bisa masaknya, tapi di tanah kelahiranku semua sambal itu pake tomat rampai yg agak sudah nyarinya di rantauan 🥺apalagi rampai di sana itu hasil tanaman sendiri ....#FavoritKeluarga#GAS2025#cookpadcommunity_surabaya

Punya ikan asin pakang (ikan kapasan), tapi agak besar dan tebal dagingnya, jadi saya potong-potong jadi 2 ... Oh iya ikannya dicuci dulu ya biar bersih dan ga terlalu asin 🐟🐟🐟Ikan asin yg saya masak ini ga terlalu asin, jadi di bumbu saya tetap pake garam sedikit ... Klo mo ada rasa segernya, bisa ditambah air jeruk nipis atau lemon, atau air perasan asam jawa

Hai mom masak apa hari ini? Saya mw share resep balado ikan asin aja, liyat 3 lembar asin gede2 dikasih mertua kok anteng aja di dapur, pengen dimasak apa gt.. Kebetulan dikulkas bnyak cabe2an, yuk bikin balado, nasi anhet dan kerupuk aja uda nikmat bgt, boleh dipakein petai mkin wenak mom.. Masak bumbunya pake minyak bnyakan ya biar bumbu matang dan tdk langu, klo bumbu dh ngeluarin minyak dan berwarna agak gelap tandanya dh redih tuk dicemplungin si asin/petai.

Rasanya tuh pedas manis bikin nagihhhhh 😀Dimakan bareng nasi anget ajh udh cukup 😊#cookpadcommunity_surabaya

Ikut memeriahkan posting rame rame.masakan mama.yuk ah simak.dijamin nampolll dan bikin nambah makan @cookpad_id @komunitaspaders #pr_mamakkusayang #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Yg pasti gampang sekali buat ini ya mom,,,, pasti sudah bisa semua buat masakan sederhana ini,,,hehheee

Ada ikan asin sisa entah kapan di kulkas, 😂 masak aja deh dripda bingung mau masak apa kali ini,